Het KWF-keukenventilatiesysteem bestaat uit een waterwas-afzuigkap die de door het kookproces gegenereerde vervuilde lucht afzuigt en ook de overtollige warmte die door de kookapparatuur wordt ontwikkeld, afvoert.
Het KWI-keukenventilatiesysteem bestaat uit een waterwas-afzuigkap voor de afzuiging van de vervuilde lucht die door het kookproces wordt gegenereerd en voor de afvoer van de overtollige warmte die door de kookapparatuur wordt ontwikkeld.